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Il passato di verdure

Veloce veloce. Sophie è una gran golosa! E, per ora, adora il passato di verdure. Spero che questa passione rimanga anche dopo aver scoperto "nuovi" sapori. Intanto ne approfitto e preparo in pochissimo tempo il passato con il Bymbi.
In questo caso ho fatto bollire per circa mezz'ora in un pentolino una zucchina, quattro foglie di coste, un carciofo ben pulito e due asparagi.
Poi non ho fatto altro che passare tutto nel bymbi a velocità due per circa un minuto.
Alla base poi aggiungo di volta in volta l'olio evo e il formaggino (per il momento philadelphia e ricotta).
Denise e Sophie

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